Представляет собой идеальный выбор для нарезания овощей и фруктов. С его помощью легко снимается кожура. Захват ножа большим и указательным пальцами даёт возможность контролирования глубины надреза. Конструкция лезвия позволяет защититься от порезов.
Немецкие кухонные ножи Wusthof (Вюсхоф) изготавливаются старейшей ножевой компанией Германии в легендарном городе Золинген с 1814 года. Сейчас над созданием ножей Wusthof трудятся более 300 специалистов, а большая часть этапов производится высокотехнологичными роботами. Качество изготовления проверяется с помощью лазерных технологий, а режущая кромка каждого лезвия дополнительно тестируется на отсутствие дефектов.
Процесс изготовления ножей Classic Ikon состоит из более чем сорока различных операций — ковка, закалка, шлифовка и другие технологические процессы производятся в соответствии с самыми строгими стандартами качества.
При производстве этих клинков применяется фирменная технология PEtec, гарантирующая исключительную остроту лезвия. Ножи Ikon Cream White имеют лазерную заточку, под углом 15 градусов по всей длине режущей кромке.
Больстер - металлическое утолщение между клинком и рукояткой. Предназначен для фиксации клинка, улучшения баланса ножа, а также препятсятвует попаданию бактерий под рукоятку.
Обкладки рукояти молочного цвета, закреплённые тремя клёпками, изготавливаются из полиоксиметилена. Это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.
Хвостовик ножа идёт до самого конца ручки, являясь её частью, украшен гравировкой эмблемы, символом компании Wusthof, знаменитым трезубцем. Такая конструкция исключительно надёжна, долговечна, и позволяет добиться идеальной балансировки ножа.
Характеристики:
Вид упаковки: подарочная
Длина клинка: 90 мм
Материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
Материал рукояти: полиоксиметилен
Страна: Германия
Твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Угол заточки: 15 градусов
«Нож кухонный Wuesthof, Ikon Cream White, для овощей, кованая сталь, 9 см, рукоятка пластик, 4086-0/09 WUS» можно купить мелким, средним и крупным оптом по привлекательным ценам благодаря тому, что мы сотрудничаем с российскими и международными производителями напрямую, без посредников.
Техническая информация
Длина лезвия, см 9
Бренд Wuesthof
Страна продавца Германия
Коллекция Wuesthof Ikon Cream White
Материал лезвия кованая сталь
Материал рукоятки пластик
Разновидность для овощей
Минимальная партия 1 шт.
В упаковке 1 шт. / 1 шт.
